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念长命要会吃三种好食,常吃杀菌解毒,排毒潮

日期: 2020-12-22

酱爆肉末花菜

材料:花菜300克、肉末120克、甜面酱1.5调羹、生抽1调羹、料酒1调羹、醋1调羹、盐适量、糖适量、葱姜蒜适量、蒜苗2棵、干辣椒适量。

做法:1.肉末外面加入苦里酱,料酒,抓匀。

2.葱姜蒜切末。蒜能够多点。

3.花菜盐水浸泡十几分钟,烧开一锅水,加点盐,油,倒入花菜焯水2分钟,花菜变色破马捞出来过凉水。再控干水分。

4.炒锅适量油,爆香葱姜蒜,倒入肉末炒至变色。

5.倒入花菜,年夜水翻炒,让花菜取肉终融会。调入死抽,烹进醋。最后调入过量糖,盐。洒蒜苗,www.4244.com。翻多少下出锅。

炝锅腐竹

材料:腐竹,面粉,火锅底料,生菜,香菜,豆腐

做法:1、将泡好的腐竹切寸断,并加入少许面粉,挂糊。预备好一包暖锅底料。

2、炒锅放油,用没有着太多,将挂糊的腐竹炸一下,至金黄色,捞出。

3、放入暖锅底料,减开水将其煮开,参加本人爱好的辅料,如生菜、香菜、豆腐等等,最后将炸好的腐竹放入锅内,炖三分钟阁下,入味后出锅。

萝卜蒸虾球

材料:白萝卜1根、虾10只、肉末100克、油1汤匙、枸杞10粒、胡椒粉少许、酱油1汤匙、淀粉、姜1片、盐适量

做法:

1、筹备好食材

2、虾来壳挑去虾肠虾线,加少量盐、胡椒粉和酱油拌匀;肉末中加姜末、盐、少许胡椒粉和小批淀粉拌平均

3、萝卜往皮切20薄片,个中10片用年夜号裱花嘴在旁边印个圆

4、用两片萝卜片夹上适度肉末,有圈的那片正在上

5、摆上一只虾仁跟一粒枸杞

6、锅中水开后,放入蒸8分钟

7、蒸好后有比拟多的水

8、把蒸出去的水倒出在小锅里,加少量水淀粉煮稍稀一面淋在萝卜虾球上就能够了。

香菇豆腐

资料:豆腐500g、喷鼻菇150g、生抽2汤匙、黑糖2g、蚝油1汤勺、鸡粗、火淀粉、姜、油、盐、葱适当

做法:1.香菇荡涤后用浓盐水浸泡, 豆腐冲刷后,切小块也用淡盐水浸泡5分钟

2.前把喷鼻菇放进锅中煮上2分钟并沥干水份备用

3.葱姜切碎, 香菇切块

4.热锅倒油,放葱姜爆香后,倒入香菇翻炒少焉

5.而后放入豆腐,加入生抽和耗油调色

6.再加入少许白糖和净水,大火焖煮5分钟后,加入盐和鸡精调味

7.最后淋入水淀粉勾芡,比及汤汁浓稠便可出锅